东莞市鸿兴食品有限公司成立于1996年，占地两万多平方米，专业生产沙拉酱、豆制品、樱桃类、番茄类、果酱类、花生酱、风味酱、奶制品及各种餐饮烘焙调味品。公司通过HACCP食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系双体系认证，是北京2008年奥运会指定食品供应商，"百利"商标荣获"广东省著名商标"称号。

公司已引入用友U8 ERP和通达OA等系统，但这些系统之外还存在大量个性化数据信息以零散方式运行。随着公司发展，传统数据管理方式无法满足进一步发展需求。2014年选型后引入勤哲Excel服务器，作为ERP和OA的有力补充，专门满足个性化数据需求。

勤哲Excel服务器的核心优势：将Excel内容保存到数据库、实现数据自动汇总统计、设定工作流使表单按规定流转，兼具Excel的灵活性和数据库的稳定性。

鸿兴公司销售渠道以流通为主，营销网络遍及全国，每年销售数据达几十万条之多。引入ES系统前，月度销售数据分析需要两个人花一周时间完成。引入后，针对销售分析开发了一系列模板应用：数据以统一标准样式保存在数据库中，随时可调取；月度分析工作变成一个人用一天即可完成，效率提升数倍。同时，以前想做而做不到的复杂多维度分析报表也得以实现。

鸿兴产品品类多、生产车间多，各车间原有薪资核算方法不统一，月度核算时各车间组长主任忙成一团。引入ES系统后，统一了生产系统薪资计算方法，由车间统计员工每日出勤和绩效，财务和仓库提供每月产成品信息，生产部薪资核算员定期生成各种薪资计算表单报财务部审核。薪资核算成了标准化程序，无论多少车间都可复制这个标准。

鸿兴产品线宽，涉及十多个品类几百个品项，需要实时跟进所有产品的成本变动情况。ES系统中构建了标准成本体系，包含产品配料信息、配料和产品的关联信息、包材信息、原材料价格等数据，能便捷地对每一个品项进行标准成本核算和报价，直接输出美观大方的产品成本计算表。

ES系统还承担了跨部门协作流程，包括样品试用评价、包材变更评估、不合格品处理及改善通知等。与OA工作流不同，ES的流程表单既是工作流又是数据流，可以对大量数据进行汇总分析，取得了不错的效果。

ES系统在鸿兴的应用已经越来越成为日常工作中的好帮手，在节省人力财力的同时，大幅提升了公司的数据管理水平，为公司经营决策提供了有力的数据支撑。